Día del Vino y el Queso
“Saben a beso” Uno de los maridajes más conocidos se genera uniendo estos dos alimentos. Antes de ingresar a este…
Rayastán, la región de Los Palacios que debes visitar si vas a India.
Antes de viajar a India, solía creer que en dichas tierras solo se había desarrollado un solo imperio, sin embargo,…
¿La comida rápida se puede maridar con vino?
Muchas veces se piensa que el vino está reservado únicamente para acompañar o maridar comida gourmet o en momentos especiales…
Día del Grand Marnier: 5 datos que debes saber
Los franceses siempre se han caracterizado por producir los más elegantes perfumes y los más reconocidos vinos a nivel mundial….
12 características que todo vino grandioso posee según prestigiosa escritora de vinos
Según Karen MacNeil, la creadora de la Biblia de Vino o en inglés The Wine Bible, todos los vinos grandiosos,…
Papea Perú
Celebramos el día de la papa, tubérculo de orgullo nacional. César Llanos, sommelier, nos presenta datos interesantes y nos ofrece una reflexión en esta fecha tan importante.
La Romántica, un espacio para conocedores amantes de la gastronomía
Cuando entras al restaurante La Romántica, rápidamente sientes una vibra de cortesía y buen servicio que te hace sentir especial…
El té de India que nunca olvidaré
Hoy 21 de mayo se celebra el día internacional del té y a propósito de este día especial, les compartiré…
Pinot Grigio, un vino de uva «gris» para Lima
Según estudios, la Pinot Grigio o pinot gris deriva de una mutación de la muy famosa pinot noir. Esta uva…
¿Qué es la Viennoiserie? Incluye propuesta de Maridaje
Muchas personas piensan que los populares croissants, por ejemplo, son de origen francés, no obstante, estas delicias tienen como origen…
